Wiadomości - Lisc laurowy
To ziółko nazywane potocznie liściem bobkowym, które pochodzi oczywiście z regionu Morza Śródziemnego. Najwięcej upraw można spotkać w gajach wysp kanaryjskich. Jego liście tworzyły niegdyś wieniec wawrzynu, który był symbolem wielu zwycięstw, sukcesów, a także osiągnięć na igrzyskach olimpijskich oraz trumfów militarnych. Od niego pochodzi termin zwany laureat. Jest wykorzystywany do przyprawiania potraw z mięs, ryb, a przede wszystkim do zup i sosów. Stosuje się go podczas gotowania, wrzucając całe listki do gotowanej lub pieczonej potrawy, w przeciwieństwie do innych ziół. Wspaniale komponuje się z serami oraz marynowanymi oliwkami. Z medycznego punktu widzenia bardzo dobrze goi stłuczenia, a także eliminuje obrzęk podczas zwichnięć. Przez wielu wykorzystywany jest podczas leczenia reumatyzmu.