Wiadomości
Charakterystyka ziół: zioła niegdyś były stosowanie głównie nie jako przyprawa, choć również to była ich bardzo ważna rola, ale głównie z myślą o zdrowiu. Bo zioła to zdrowie. Każde z nich, czy to lebiodka, czy bazylia, a może majeranek ma swoje zastosowanie. Jednak przez ostatnie kilkadziesiąt lat wielu z nas zapomniało o zastosowaniu ziół w kuchni, nie wie jak je stosować, jak je łączyć i do jakich potraw pasują. Wiele gospodyń domowych zdało się na gotowe przyprawy, nie zdjąć sobie sprawy ile szkody robią w naszych organizmie. Chciałabym tutaj krótko opisać kilka podstawowych ziół i podpowiedzieć jak można je stosować i uprawiać.